RESTAURANT
GASTRONOMIQUE À ROUEN
La plus vieille auberge de France depuis 1345
Bienvenue dans une légende de la gastronomie française
Depuis près de sept siècles, La Couronne ouvre ses portes aux épicuriens et aux amateurs de grande cuisine au cœur de la capitale normande. Établi sur la célèbre place du Vieux-Marché à Rouen, notre restaurant gastronomique marie à la perfection l'histoire séculaire des lieux et l'excellence des produits du terroir normand.
Reconnue officiellement comme la plus vieille auberge de France (fondée en 1345), notre maison au charme intemporel a traversé les âges. Elle a notamment conquis le cœur de la célèbre cheffe américaine Julia Child dès 1948, lors de son tout premier repas mémorable à la française.
Une cuisine française authentique et sublimée
Dans un cadre unique chargé d'histoire, notre chef met à l'honneur les grands classiques de la gastronomie française ainsi que les joyaux de la cuisine normande. Entre tradition et créativité, chaque assiette célèbre les saveurs de notre terroir pour une expérience culinaire inoubliable à Rouen.
Privatisation, événements et salons prestigieux à Rouen
Vous souhaitez organiser un événement professionnel ou privé ? La Couronne met à votre disposition 6 salles et salons prestigieux pour recevoir de 2 à 120 convives, pour un déjeuner ou un dîner tous les jours de la semaine au cœur du centre historique de Rouen.
- Événements sur-mesure : Repas d'affaires, séminaires, anniversaires, mariages ou réunions de famille.
- Accompagnement dédié : Notre directeur événementiel vous assiste de A à Z dans la mise en œuvre de votre manifestation et élabore des forfaits adaptés à vos besoins.
La cuisine
de la Couronne
charme d'antan et modernité
Une cuisine française entre tradition et création
Depuis 1345, La Couronne, restaurant gastronomique à Rouen situé place du Vieux-Marché, fait vivre les grands classiques de la cuisine française en les faisant évoluer avec leur époque.
Sous l'impulsion du chef Vincent Taillefert et de ses équipes, les produits de saison, le terroir normand et un savoir-faire exigeant s'unissent pour offrir une expérience gastronomique sincère, élégante et résolument contemporaine.
Une expérience culinaire unique au cœur de Rouen
Que l'on soit de passage à Rouen ou habitué des lieux, le plaisir reste le même : celui de s'attabler dans une maison où la cuisine raconte une histoire.
Dans le décor chaleureux de ses salles historiques, le temps suspend son cours pour laisser place au plaisir de la table et à l'excellence culinaire.
Venez découvrir la carte de notre chef Vincent Taillefert et réservez votre table dès maintenant pour un voyage gustatif d'exception au cœur de la plus vieille auberge de France.
Offrez un moment d'exception
un cadeau signé La Couronne
Et si vous offriez bien plus qu'un repas ?
Les coffrets cadeaux La Couronne invitent à vivre une expérience gastronomique inoubliable dans la plus vieille auberge de France, au cœur de Rouen. Un moment d'exception où la cuisine française contemporaine dialogue avec près de sept siècles d'histoire.
Découvrez nos différentes formules, les coffrets Impressionniste, Gourmand et Prestige : chaque offre est pensée pour créer un souvenir mémorable et marquer les esprits.
Le cadeau idéal pour toutes vos occasions à Rouen
Une attention parfaite pour célébrer un événement marquant, remercier un proche ou tout simplement partager le plaisir d'une table d'exception au sein de notre restaurant gastronomique.
- Formules adaptées : Des coffrets sur-mesure pour tous les budgets et toutes les envies.
- Expérience unique : Alliez le charme du patrimoine rouennais à la créativité de notre cuisine.
Offrez un repas d'exception dès aujourd'hui en commandant votre bon cadeau en ligne pour une parenthèse enchantée à La Couronne.
Vos événements
dans un lieu chargé d’histoire
Recevoir à La Couronne, c'est inscrire son événement dans un cadre unique
Déjeuners d'affaires, repas de groupe, célébrations privées... Les salons de La Couronne, situés en plein cœur de Rouen, accueillent jusqu'à 120 convives dans une atmosphère conjuguant charme historique et confort contemporain.
Chaque projet est accompagné avec la plus grande attention afin de vous proposer une expérience sur-mesure, portée par une cuisine gastronomique française et un service attentionné, à la hauteur de ce lieu chargé d'histoire.
Privatisation et repas d'affaires dans un restaurant gastronomique à Rouen
Pour vos réunions professionnelles, séminaires d'entreprise ou grands rassemblements familiaux, offrez à vos invités un cadre prestigieux.
- Espaces modulables : Des salons adaptés pour recevoir vos convives dans l'intimité ou en grand format.
- Prestations sur-mesure : Un accompagnement dédié pour planifier votre manifestation de A à Z.
Découvrez nos salons et contactez-nous dès maintenant pour organiser votre prochain événement professionnel ou privé au sein de la plus vieille auberge de France.
“At « la couronne » I experienced fish, and a dining experience, of a higher order than any I’d ever had before.”
Julia Child
Julia Child
le repas
qui a changé sa vie
Une rencontre historique avec la gastronomie française
En 1948, Julia Child découvre à La Couronne la cuisine à la française lors de son tout premier grand repas. Cette expérience, marquée par la dégustation d'une authentique sole meunière, bouleverse sa vision de la gastronomie et l'inspire à consacrer sa vie entière à la cuisine française.
Cette histoire légendaire fait de La Couronne une adresse absolument incontournable pour les passionnés de patrimoine culinaire et les gourmets du monde entier de passage à Rouen.
Le menu hommage à Julia Child à Rouen
Aujourd'hui, l'auberge rend hommage à cet instant décisif à travers un menu dédié, permettant à chacun de revivre cette expérience devenue mythique au cœur de la capitale normande.
- Une immersion historique : Marchez dans les pas de la célèbre cheffe américaine dans le cadre prestigieux de la plus vieille auberge de France.
- Un voyage gustatif : Retrouvez l'esprit des grands classiques qui ont fait basculer le destin culinaire de Julia Child.
Voir le menu Julia Child et réservez votre table dès maintenant pour partager un moment d'histoire et de haute gastronomie à Rouen.
La Couronne à l'honneur
à la une du Journal Télévisé
La Couronne continue de faire parler d'elle !
Le Journal Télévisé de TF1 a consacré un reportage exclusif au restaurant La Couronne de Rouen, la plus vieille auberge de France.
Ce reportage met en lumière son histoire exceptionnelle, son riche patrimoine gastronomique ainsi que l'attachement indéfectible de ses équipes à faire vivre une institution rouennaise fondée en 1345.
Un patrimoine d'exception mis en avant à la télévision
Entre passé historique et excellence culinaire, découvrez comment l'établissement continue de traverser les siècles au cœur de la capitale normande.
- Une histoire légendaire : Un document certifie que l'établissement est la plus vieille auberge du pays depuis au moins 1345.
- Des figures illustres : Le lieu a vu Jeanne d'Arc supplicier sous ses fenêtres, Corneille habiter tout près, ou encore Salvador Dalí et Thomas Pesquet s'y attabler.
- Un engagement patrimonial : Chaque année la rénovation de ce bâtiment d'exception demande un suivie méticuleux, prouvant que la véritable vedette ici est l'institution elle-même.
Découvrez le reportage et plongez au cœur de l'histoire vivante de La Couronne à Rouen.
Visiter Rouen
Une escale au cœur d’une ville d’art et d’histoire
Faire halte à La Couronne, c’est aussi partir à la découverte de Rouen.
Flânez dans ses ruelles médiévales, admirez sa cathédrale emblématique, explorez ses musées et laissez-vous porter par l’atmosphère unique de la capitale normande.
Préparez votre visite avec l’Office de Tourisme de Rouen
Offrez-vous une parenthèse d’exception au cœur de Rouen.